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供应食品车间微生物滋生,用什么办法可以快速解决

  • 发布时间:2015年07月15日
  • 有 效 期:2016年01月11日
详细说明

    【摘要】国家实行市场准入制度,食品生产加工按照国家的相关规定必需取得QS认证方可生产,也就是说有了QS认证后才能进入市场。食品生产加工企业必备条件现场核查表对生产车间明确规定生产车间的温度、湿度、空气洁净度应满足不同食品的生产加工要求。空气洁净度是食品生产企业控制的重点和难点,无菌生产车间微生物控制的好坏直接关系到食品安全质量,更是关系到能否通过QS认证的关键环节。也许有许多食品加工企业不太注重空气洁净度的要求,认为可以蒙过去的错误认识,但随着市场监督机制的完善并有明文规定如果空气洁净度不达到食品生产加工相关要求为严重不合格,可取消QS证。欧菲姆空间干雾灭菌系统就在这样的环境条件下顺应市场的需求而诞生,满足食品生产加工车间空气洁净度有关微生物控制要求。使企业顺利通过QS认证,安全生产加工食品。

 
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